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PALE ALE Nº 3

 

Estilo: American Pale Ale

Vol. Alc.: 5.3%

Amargor: 27 IBUs

Color: dorado

 

Aroma y sabor: Una cerveza ligera y refrescante con aroma y sabor medio a lúpulos americanos, de aspecto dorado con espuma blanca persistente. Ideal para acompañar ahumados y carpaccios, quesos de vaca ligeros y riquísima con hamburguesas con mostaza.

 
 

 

PACIFIC ALE

 

Estilo: Amber Ale

Vol. Alc.: 5.1%

Amargor: 30 IBUs

Color: ámbar cobrizo

 

Aroma y sabor: A lúpulo moderado, muy equilibrada con la malta tostada, dulzor inicial seguido de un toque a fruta madura con retrogusto al lúpulo neozelandés como protagonista. Cerveza de cuerpo medio para disfrutar con quesos azules, de cabra, carnes brasa y ensaladas.

 

 
 

 

FESTIVAL IPA

 

Estilo: American India Pale Ale

Vol. Alc.: 6%

Amargor: 57 IBUs

Color: dorado ámbar

 

Aroma y sabor: A lúpulos americanos con carácter floral y cítrico medio-alto. Equilibrada, final seco y retrogusto resinoso muy agradable. Una cerveza contundente y refrescante.

 
 

 

BROWN ALE

 

Estilo: English Brown Ale

Vol. Alc.: 5%

Amargor: 22 IBUs

Color: marrón

 

Aroma y sabor: Moderado sabor a malta, con carácter acaramelado con matices tostados y a bizcocho, con muy bajo sabor a lúpulo.

 
 

 

STOUT

 

Estilo: Foreign Extra Stout

Vol. Alc.: 6.2%

Amargor: 41 IBUs

Color: negro opaco

 

Estilo elaborado para el mercado tropical de principios del siglo XIX.

 

Aroma y sabor: A grano tostado, con notas de café y chocolate. Una cerveza negra con cremosa espuma de color canela muy persistente.

 
 

 

C/ Dr. Fleming, 39

03660 Novelda (Alicante) Spain

T. +34 96 560 24 12

 

 

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